■セットでお得になっています こちらの商品はお得な8個セットです。送料無料で、かつ単品でご購入いただくよりも合計で200円、お得なお値段になっています。 ■ラジャスタンのマトンカレー ラールは赤、マースは羊肉。ティラキタ買付班が、インドカレーの中でも一番美味しいものの一つだと思っている、北インドのマトンカレーです。 インドのカレーと日本のカレー、違いところは色々ありますが、ティラキタ買付班がここが大きく違う！と思っているポイントが、お肉の切り方です。インドでは、ヤギを屠殺し、骨ごとお肉をぶった切り、3cmから5cm位の肉付きの塊肉にして、それを煮込みます。そうする事によって、お肉の一番美味しい部分である骨の周りが存分に味わえるのです。 こちらのラール・マースですが、流石に骨は取り除いてありますが、できるだけ塊肉を使うように作られていて、本場のカレーを彷彿とさせます。 ■渡辺玲氏のブログより 多くのマトンカレーがトマトをベースにするのに対し、ラール・マースはヨーグルトがベース。タマネギも揚げタマネギ風によく炒めるところも含め、ムガル宮廷料理とよく似た手法である。そこにスペシャルな赤トウガラシのペーストが加わり、独自の個性派マトンカレーが出来上がった。 味わいの特徴は「コクとキレの融合」そして「爽快な辛さ」。たくさん現地で食べたが、胃にもたれなかったのも、印象に残っている。 ★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。3点以上のご注文は宅配便での発送となります。★ ■精魂込めて作っています！ ■セット内容■ ラール・マース-LAALMAAS[KINGCURRY]2点までメール便可x8個 ■ラール・マース-LAALMAAS[KINGCURRY]2点までメール便可のデータ■ 【原材料・成分】羊肉（オーストラリア産）、野菜（玉ねぎ、にんにく、しょうが）、発酵乳、ホットペッパーペースト、食用なたね油、食塩、カイエンペッパー、コリアンダー、ガラムマサラ、パプリカ、クミン、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、シナモン、（一部に乳成分を含む） 【商品の内容量】230グラム 【温度帯指定】常温:室温での保管が可能です 【製造国】日本 【賞味期限】2026年03月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) 【商品サイズ】約18cmx14cmx2.50cm約1920g 【商品のタグ】 　#セット　#レトルトカレー　#ラジャスタン　#極辛　#36チャンバーズ・オブ・スパイス　#レトルトカレー/時短調味料　#レトルトカレー　#インド　#タイ　#アジアン食品　#エスニック食材　#エスニック　#アジアン　#食品　#食材 【商品番号】SET-AG-FD-INSCRY-298